Alohaな食いしん坊日記

ハワイと食べることが大好き! 2010年より、HAWAIIのKapiolani Community Collegeに通い、 Culinary Artを専攻しています!

Archive [2010年05月 ] 記事一覧

Sanitation & Safety

今週からSummerクラスが始まり、早速Culinaryの授業を取っています。今までの留学生だけしかいなかった授業とは大違い!先生の喋るスピードも速いし、生徒は自分の意見や質問などバンバン投げかけるし、先生と生徒が一緒になって授業が進んでいるって感じ。すごくFunnyな先生でジョークを飛ばしたり、オーバーリアクションで表現してくれたり、みんな大笑いしながらの授業です。初日は圧倒されました。。が、雰囲気...

China Townで飲茶

クラス発表があった日、クラスメイトとお疲れさま会として一緒にランチチャイナタウンへ飲茶を食べに行ってきました!Sちゃんお勧めのお店に行くつもりでしたが、なくなった?場所が分からなくなった? ので、カルチュアルプラザのWONKEEへ。 (レジェンドのお隣)店内はほぼ満席。中国人ばかり、それに年配の方々が多いです。まずは蒸し物から。大好物のエビ餃子、シューマイ、普通のポークだと思ったら、エビも入ってい...
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