Alohaな食いしん坊日記

ハワイと食べることが大好き! 2010年より、HAWAIIのKapiolani Community Collegeに通い、 Culinary Artを専攻しています!

Archive [2009年06月 ] 記事一覧

さくらんぼ狩り

先週末は、山形へさくらんぼ狩りちょうど今が旬途中滝のあるスポットで休憩し、山形名産ラフランスソフトを本物は秋までお待ち。天童に着き、お目当ての農園へ一人1200円 色々な品種があり、アメリカンチェリー系さっぱりした甘さで、皮がやわらかくソフトな食感でもやっぱり一番は佐藤錦お日様を浴びて熟したものを求めて、はしごに登り。いい眺めやっぱり甘さが違う!双子ちゃん。3パック分くらいは食べたかな~~~~十分...

「FOOMA食品工業展」視察のため上京

先先週末のことですが、仕事で東京ビックサイトで行われていた、「食品製造の機械展」に行ってきました。一般の方がみたらビックリするような機械がたくさん。(私はもうこの業界に染まってきつつあるのでしょうか。。。)こんな機械からあんな機械まで・・・夜は銀座で取引先の方たちと食事(半接待!?半キャバクラ!?笑)仙台の一年分のネオンを見た気分。やっぱり銀座は華やか~~~~「田舎者」丸出しで、「あっこの店~」「...

フランスの小ビストロ ・ W杯出場決定

オジサンにお誘いいただき、ディナーん bistoroこじんまりした店内でオシャレなディスプレイ、感じのいい店員さん一杯目はスパークリングワイン次は赤ワイン。ミディアムボディーで飲みやすいお通しのオリーブ と鴨豚鶏の田舎風お肉のパテグリーンオリーブが大きい!!フレッシュですっごく美味しかった~~~~!たらのブランダード鴨の生ハムサラダ鴨の生ハムは初めて。厚めにカットされていて噛み切れない(笑)豚よりあっさり...

hawaiiが呼んでいる~~

前回ハワイへ行ったのが9月。中毒になってから、こんなに間が空いたのは初めて。もう充電切れ日経MJでこんな記事を見つけて、益々行きたくなり・・・特集されちゃうくらい、ハワイ好き以外の方にも注目されているのかな~横浜に日本初店舗OPENしたとは聞いていたけど、まだ行っていません。。。本場の味には負けるんじゃないかな~あの空気・景色の中で食べるから美味しいんじゃないかとも思ってしまう。揚げたてをその場でかじり...
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