Alohaな食いしん坊日記

ハワイと食べることが大好き! 2010年より、HAWAIIのKapiolani Community Collegeに通い、 Culinary Artを専攻しています!

Archive [2008年10月 ] 記事一覧

ハッピーハロウィン

街を見渡すとオレンジ一色 日本でも祝うようになってきましたよね! 100円ショップにもたくさんのグッツが お菓子にも ハロウィンバージョン チロルチョコ パンプキンタルト味 輸入菓子で。パンプキンタルト スパイスより洋酒が効いてて大人の味 パッケージもハロウィンバージョン 最近やめられないスナック菓子 カラメルソースの味 ハワイで買ってきたおせんべい スーツケースに入らないほどの大きさ?カボチャ、コウモリなど...

紅葉を見に鳴子峡へ

紅葉の名所でもある鳴子峡へ私と同じで本社から出向できている単身赴任の部長から、「彼氏もいないだろうし、連れてってやるよ~~~」って。(余計な御世話!!!)ありがとうございます(笑)仙台から1時間半くらいのドライブ♪6月におきた地震の影響で、一部が通行止め。「一番の絶景スポットの所がね~。残念だけど」って地元の人がおっしゃってました。色づきまだもうちょっとってところかな。このカエデのような赤色が全体に...

KCCファーマーズマーケットでご対面

初めて、KCCファーマーズマーケットへ行きました♪想像以上に規模が大きい!敷地が広い!お店が多い!人も多い~~~!!皆さんおなじみのジャム屋さんからスタートこのアイス屋さんは最近の出店だそうです。って、これ以降は写真を撮る余裕は無く、興奮しまくりで歩き回っていました。写真で残しておきたかったのに・・・・後悔です。カフクコーンで一休みリリコイバター味 (あんまり香りしなかったですが)甘くてすっごく美味し...

huggo'sでディナー

夕日を見ながらディナー第二弾ロイヤルコナリゾート近く、海辺に面したレストランhuggo’s、予約はしていなかったけど、いい席に座れました!そして、コナ最後の夜にふさわしく、燃えるような赤い色した夕陽が見れました!(私のへなちょこカメラではこれが限界・・・涙)こんな色は初めて!!情熱的で激しく…っていう気にさせられちゃう夕陽でした。さてさてお料理に集中~~まず、ほうれん草のサラダ。くせのあるヤギのチーズがア...

ケオホウショッピングセンターへシャトルバスの旅

キングカメハメハホテルからでている無料シャトルバスを利用して ケアホウショッピングセンターまで。ワイキキトロリーよりちょっと上等にした感じ。小さなホステルやコンドのような街から住宅街へ・・・カハラへ行く途中のダイアモンドヘッド住宅街の景色に似ていました。ここはコナの高級住宅街なのかな?途中Ali’iガーデンを通過 インターナショナルマーケットプレイスを小規模にした感じ。過ぎると、マジックサンドビーチア...

郷土料理「いそや」

仕事帰りに夕食を本塩釜駅の近くにあるやみ市をぶらぶらここに七輪置いて焼いて食べたい。吉次・マコカレイ・鯛・たこ・タラ・白子・いか等々。牡蠣を眺めていると、おばさんが「今食べてくー?」って(^0^)もちろ~~~ん!「2個ちょうだい」♪♪すっごく濃厚!!広島あたりの牡蠣より、三陸の方が味が濃厚って言うけど、納得!!すごく濃い!!!海の味がずっと口の中で残ってて、これだけで一杯飲めちゃいそう!?(笑)寄り...

Fish Hopper で朝食

海を眺めながら朝食で一日のスタート!Aliドライブ沿いの「Fish Hopper」で。窓側の席で、いい眺め~~朝食はやっぱり大好きパンケーキ!生地にはバナナ入り。ふんわりしていて、しっとり。これは手作りですね。フレンチトーストココナッツ・マカダミアナッツ・ベリー・ホイップクリーム私好み!カロリーは…気にしない気にしない!朝だから大丈夫でしょう!!飲み過ぎ・食べ過ぎた次の日には、胃にやさしくサイミンでも。ラーメン...

「まんどう祭り」 ガールスカウト

地元で「まんどう祭り」があり、ガールスカウトで参加していたのでお手伝いしてきました。うちのブースは、魚釣り(袋釣り!?) 子供達がお絵かきした袋(お菓子とおもちゃ入り)を竿で釣り上げる。パウンドケーキ・クッキー・きなこあめの販売毎年手作りパウンドケーキが大盛況で、今年も2日間で500本完売しました!陶芸コーナー 面白そうでした!肝心な「まんどう」を写真撮るのを忘れました。。。残念ながら今年は賞をいただ...

行きつけの焼き鳥屋「鳥保」

知らない人は間違っても入らないでしょうすーーーーごく汚いし狭い!!でも味は日本一!!!評判を聞いてやって来る人もいるけど、一元様お断り。 おじさんの気に入らない人はたとえ席が空いていても帰らすし、「ここは酒を飲んで飯を食べるところだ。酒だけ、飯だけの客は来るな」これぞ頑固親父。ここは父が独身だった時に通っていたお店だそうで、かれこれ26年以上ものお付き合いで、私が小さい時から、よくかわいがってもら...

COSTCOでお買い物

3連休なので実家に帰ってきました♪♪母とCOSTCOへお買い物。ここへ来たら私のお目当ては柔軟剤・プルーン・青汁の素・おつまみばやし・パウンドケーキは欠かさず。母も大好き柔軟剤!!我らはこれ目当てに来ているようなもの・・・(笑)日本製品より香りが強くて洗濯後も香るから好き!!いつもは青いダウニーだけど、今回種類が増えてた。ハロウィーン限定販売でパンプキンパイハワイは一年中売っていた気がする。。やっぱ...

ババガンプシュリンプ

日本でもアラモアナSCでも行ったことなかったババガンプシュリンプへ。仕事でもエビ見て、見飽きているのにそれでも好き(笑)エビ盛り合わせ その名もShrimper's Heaven!!ボイル、天ぷら、フライ、ココナッツ衣 とポテト。やっぱりココナッツシュリンプが一番お気に入り!意外と天ぷらが衣サックリで美味しかった。揚げ物ばかりなので、ちゃんとお野菜も。コブサラダ ラズベリードレッシングが甘酸っぱい。バルサミコも効い...

バーベキュー

日曜日の昼下がり、バーベキューにお呼ばれ♪焼鳥屋さんの板さんから差し入れ焼いているのは軍鶏!他に、もも、ぼんじり、はつ、手羽先、豚バラなどなど。(食べるのに必死で写真取り忘れました。。。)とっても美味しかったので今度お店に行ってみよう。仙台にあるようですので♪さんまのつみれ汁、粗挽きも粗挽き過ぎるウインナー、生ビールサーバーまであって、お天気は曇り空でしたが飲んで食べて、楽しく過ごしました♪ちびっこ...

塩釜でお寿司

職場のある塩釜市は日本一、人口に対して寿司屋が多いようです。港町だから、新鮮な魚介類が手に入るからでしょうね。それと、生マグロ水揚げ日本一です。こんな所を毎日往復していますが、値段は決して安くないので、滅多には行けません。。で、仕事帰りに久しぶりにお寿司を♪今回は丸長寿司(全寿司屋を制覇したく、すし哲・しらはた・大入寿司は済み)http://www.shiogama-sushikumi.net/shop/shiogama/marucho/index.htmlさん...

秋の味覚②限定品

食欲の秋♪♪限定品には弱く、つい買ってしまいました。私の職場のある「塩釜」は日本一の揚げかまぼこの生産地です。塩釜御馳走屋 さつま揚げ きのこ入りさつまいも~~モンテール3連発栗洋酒が効いた大人のチョコレート上品な苦めのキャラメルもうすぐハローウィン。かぼちゃの限定品もちらほら発売されてました。疲れているからといって、つい甘いもの食べちゃう意志の弱さ。。控えめにしないと。...

punaluu Bread

ハワイ島にしかなく、タロパンがとっても美味しいと聞いてたので食べたいと思っていて・・・やった~スーパーで見つけました!プレーン・タロ・グアバ・レインボー(タロ・グアバ・マンゴー)がありました。やっぱりタロを。ふわふわで甘くて(結構甘め。でも私は好き!)想像以上に美味しかったです!スイートブレッドって感じ。クッキーも見つけてピンクの箱はグアバ。グリーンはココナッツ。ブルーがプレーンちゃんとグアバの味...

マウナケア

ハワイ島にきたらマウナケアかボルケーノに絶対行きたいと思っており、まず今回は太公望の「デラックスマウナケア山頂・星空ツアー」に参加。ボルケーノは次回のお楽しみに。マウナケア山は、裾野にあたる太平洋の海底から測ると、10203mの高さがあり、エベレスト山を抜いて世界で最も高い山である。地上からの標高は4,205m。途中パーカー牧場地帯に入り、ワイメアSCで休憩。面白いホヌカウボーイの町 トイレのマークも!かわい...
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